Transporte de melocotones en almibar

Chile

En una empresa productora de conservas de fruta en almíbar han sido instalados varios equipos de bombeo con rodete de hélice de la serie TC.ZV/QS, utilizados para el transporte mediante agua de 5.000 kg/h de melocotones semiprocesados con dimensiones máximas de hasta 100mm de diámetro, los cuales son introducidos en el sistema de transporte ya pelados, cortados por la mitad y descorazonados.

La adopción de esta tecnología ha aportado ventajas considerables, semplificando las instalaciones y mejorando la gestión de los procesos: de hecho este nuevo proyecto debía ser integrado en repartos productivos que contaban con instalaciones ya existentes, y por lo tanto era necesario limitar lo máximo posible las intervenciones en los equipos actualmente en servicio.

Otra ventaja destacable que se ha aportado es el transporte seguro del producto protegiendolo del contacto con agentes externos, siendo que el mismo viaja al interior de conductas cerradas, las cuales puedes ser sanificadas facilmente mediante ciclos CIP automaticos.